主料:
土鸡适量，
干香菇适量，
虫草花适量
辅料:
姜适量虫草花香菇炖土鸡的做法步骤
1.土鸡半只剁成块。
2.冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。
3.干香菇清洗泡发。
4.虫草花清洗浸泡。
5.锅中放少许油，放入鸡块、姜片，加料酒、生抽翻炒上色增香。
6.鸡肉、香菇、虫草花放入电饭煲中，加适量水炖煮40分钟，加盐调味再炖20分钟。
7.滋补鸡汤喝起。
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 土鸡
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